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Lamandier-Bernier, TERRE DE VERTUS, 1er Cru, non-dosé Blanc de Blancs, Millésime 2011
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Authentizität pur: 100 % Chardonnay, ein einziges Terroir und ein einziger Jahrgang vereinen sich hier zu einem Monocru-Champagner von außergewöhnlicher Reinheit. Diese Reinheit bleibt auch in der Flasche erhalten, da er ohne Dosage...
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Pierre Gimonnet, Grand Terroirs de Chardonnay brut 2010 – SPECIAL CLUB
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100 % Chardonnay von den besten Lagen der Côte des Blancs. 90 % Grand Crus. 7 Jahre auf der Hefe, nur 6 Gramm Dosage. 1 Traum von Frühlingswiese mit Butterblumen und Margaritten, Quitten und Fallobst vom letzten Herbst, dicht und...
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Der Oger Grand Cru – Special Club – ist die die radikale Anwendung des Philosophie des Brüder Gimonnet. Wieder ein Mono-Cru aus dem Norden der Cote de Blancs, aber noch selektiver und mit noch größerer Achtsamkeit die Parcellen...
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Mit Les Chemins d‘Avize vervollständigt Larmandier-Bernier seit 2009 die Reihe seiner Mono-Cru-­Champagner. Der reinsortige Chardonnay zeigt einen Duft von grünen Bananen, dazu reife Birnen, Weinbergpfirsich und Papaya. Am Gaumen weiter...
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