Lamandier-Bernier, VIELLE VIGNE DU LEVANT, Grand Cru, Extra-brut Blanc de Blancs, Millésime 2009

Lamandier-Bernier, VIELLE VIGNE DU LEVANT, Grand Cru, Extra-brut Blanc de Blancs, Millésime 2009
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Levant, das bedeutet Osten, und tatsächlich bekommen die 52 bis 80 Jahre alten Reben des Cramant die ersten Strahlen der Morgensonne ab. Die tiefe Verwurzelung und Vielfalt der alten Reben trägt zur Komplexität des Weines bei. Die exponierte Ostseite in Cramant ergibt besonders reiche und kraftvolle Trauben. Im Glas zeig sich ein komplexer Champagner von unübertrefflicher kreidiger Reinheit. Man sollte dieser Komplexität zunächst beim Aperitif Respekt zollen. Zu Hühnchen mit Morcheln und zu Geräuchertem ist er ein kraftvoller Begleiter.

CHA 100 % Dosage 3,0 g / L Alk. 12,5 %

La Revue du Vin de France, Vintage 2008: 17,5 / 20 Punkten

Allergene: enthält Sulfite
Einwegflasche: Ja
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