Salmon, Rosé de Saignée 2012

Salmon, Rosé de Saignée 2012
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ab 6 87,30 € * 116,40 € * / 1 Liter
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Der Rosé kommt von alten Reben aus Chaumuzy - 100 % Pinot Meunier. Salmon hat für diese Kreation... mehr
Produktinformationen "Salmon, Rosé de Saignée 2012"

Der Rosé kommt von alten Reben aus Chaumuzy - 100 % Pinot Meunier. Salmon hat für diese Kreation sein ganzes Know-How eingesetzt, um diesen krafvollen und zugleich lebendigen Jahregang zu schaffen. Der Rosé ist etwas für Kenner, die immer auf der Suche sind, eine einzigartige Erfahrung mit der Pinot-Meunier-Traube zu sammeln. Die Trauben kommen aus einer einzigen Parzelle, der "Bouxin", die für ihre Qualität und ihre  schöne Reife bei der Weinlese 2012 bekannt ist. Nähert sich der Champagner-­Liebhaber, dem Rosé, so nimmt er direkt die durch Orangennoten geprägte Nase und Geschack wahr. In der Mitte wird der Rosé sehr von seiner Mineralität dominiert. Dabei mit einem zarten Schmelz, Patina und einer angenehmen Samtigkeit. Ein Champagner für Genuss-Menschen auf der Suche nach dem gewissen Etwas.

ME 100 % Dosage 3,0 g / L Alk. 12 %

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