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Charles Ellner, Qualite Extra brut Charles Ellner, Qualite Extra brut
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Pierre Gimonnet, Oger Grand Cru brut 2012 – SPECIAL CLUB
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Der Oger Grand Cru – Special Club – ist die die radikale Anwendung des Philosophie des Brüder Gimonnet. Wieder ein Mono-Cru aus dem Norden der Cote de Blancs, aber noch selektiver und mit noch größerer Achtsamkeit die Parcellen...
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Lamandier-Bernier, VIELLE VIGNE DU LEVANT,  Grand Cru, Extra-brut  Blanc de Blancs, Millésime 2009
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Levant, das bedeutet Osten, und tatsächlich bekommen die 52 bis 80 Jahre alten Reben des Cramant die ersten Strahlen der Morgensonne ab. Die tiefe Verwurzelung und Vielfalt der alten Reben trägt zur Komplexität des Weines bei. Die...
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Salmon, Montgolfière AS, brut
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Gold-gelb, wie gerade geschnittenes Stroh kommt der A. S. (Alfred Salmon) daher. Die erste Nase erinnert an elegante und blühende, bewaldete Gebiete, die an Geißblatt, Mimose, Safran, Hagedorn und getrockneten Rosen erinnern. Einzigartig...
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Lamandier-Bernier, LES CHEMINS D'AVIZE,  Grand Cru, Extra-brut  Blanc de Blancs, Millésime 2011
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Mit Les Chemins d‘Avize vervollständigt Larmandier-Bernier seit 2009 die Reihe seiner Mono-Cru-­Champagner. Der reinsortige Chardonnay zeigt einen Duft von grünen Bananen, dazu reife Birnen, Weinbergpfirsich und Papaya. Am Gaumen weiter...
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Salmon, Rosé de Saignée 2012
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Der Rosé kommt von alten Reben aus Chaumuzy - 100 % Pinot Meunier. Salmon hat für diese Kreation sein ganzes Know-How eingesetzt, um diesen krafvollen und zugleich lebendigen Jahregang zu schaffen. Der Rosé ist etwas für Kenner, die...
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Salmon, COLLECTION Montgolfi ère – SPECIAL CLUB 2012
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Ein Champagner mit sehr feinen und lebhaften Blasen im Glas, die von stroh-gelben Reflexen um spielt werden. Die erste Nase erinnert an Gerüche von Honig, Aprikose, Trockenblumen, und Brioche. Er entwickelt sich an der Luft mit Anklang...
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Dom Pérignon, Vintage 2009
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Der Dom Pérignon Vintage 2009 ist der Erfolg zweier zeitgleicher Bewegungen: zum einen geprägt von der Natur, zum anderen durch die Kreativität des Kellermeisters. Diese Synergie ermöglicht einen Geschmack von reifen und reichhaltigen...
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