Salmon, Montgolfière AS, brut

Salmon, Montgolfière AS, brut
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Gold-gelb, wie gerade geschnittenes Stroh kommt der A. S. (Alfred Salmon) daher. Die erste Nase... mehr
Produktinformationen "Salmon, Montgolfière AS, brut"

Gold-gelb, wie gerade geschnittenes Stroh kommt der A. S. (Alfred Salmon) daher. Die erste Nase erinnert an elegante und blühende, bewaldete Gebiete, die an Geißblatt, Mimose, Safran, Hagedorn und getrockneten Rosen erinnern. Einzigartig seine Nase und Geschmack nach, gerade aus dem Bienenstock genommenen, mit Honig gefüllten Waben. Danach wird er angereichert mit Pflaume, reifem Apfel und Birne. Dazu gesellen sich: Anklänge von Kümmel, Muskatnuss und Curry. Nur noch wenig im Glas, gesellen sich: Mandelaromen, geschmolzene Butter, Nüsse, Weizen und Trüffel. Ein Champagner mit durchgängig guter Länge: Auftritt, Mittellage, Abgang. Immer seidig, elegant und jeder weitere Schluck macht Lust auf mehr.

CHA 50 %, PNO 50 % Dosage 9,0 g / L Alk. 12 %

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